"ステア"とはバーでカクテルを作るときに用いる、バー・スプーンで手早くかき混ぜる技法です。 つまり信州の素材を"かき混ぜる"サンドということです。 栗とさつまいものをあわせたクリームのスイートポテトのような食感の中にドライ林檎をアクセントにしさつまいものサブレでサンドしました。ニューモラスの一番人気の焼菓子です。 賞味期限：発送日より28日 保存方法：高温多湿を避け常温で保存 乳成分、卵、小麦を使用

お酒と一緒に召し上がれるスイーツ｢長野燻製チーズケーキ｣はパティスリーニューモラスを代表する一品です。 桜チップで燻製した濃厚なコクと薫香がふわっと口に広がります コーヒーはもちろん、ワインやビール、ウイスキーとも相性抜群です。 お酒のおつまみスイーツを是非お試し下さい。 賞味期限：発送日含め5日 保存方法：要冷蔵 乳成分、卵、小麦を使用